Pagan sabbat madlavning
Pagan Sabbat Cooking er en fantastisk måde at fejre de otte sæsonbestemte festivaler i Årets Pagan Wheel. Denne kogebog giver en unik og lækker måde at ære sabbaterne på med over 100 opskrifter, der er nemme at følge og fulde af smag.
En række opskrifter
Opskrifterne i Pagan Sabbat Cooking er utroligt varierede, lige fra salte retter til søde sager. Der er opskrifter på hovedretter, tilbehør og desserter samt drinks og snacks. Alle opskrifterne er lavet med årstidens råvarer og indeholder detaljerede instruktioner og nyttige tips.
En magisk oplevelse
Opskrifterne i denne kogebog er ikke kun lækre, men også magiske. Hver opskrift er ledsaget af en kort forklaring af den sabbat, den fejrer, samt et ritual eller besværgelse, der skal ledsage den. Dette gør oplevelsen af at lave mad til sabbaterne endnu mere speciel og meningsfuld.
Et must-have for hedninge
Pagan Sabbat Cooking er et must-have for enhver hedning, der ønsker at fejre årets hjul. Med sine lækre opskrifter og magiske ritualer vil den helt sikkert gøre din sabbatsfejring endnu mere speciel.
Mange hedninger kan lide at fejre sabbaterne med fest, venner og mad. Som Årets hjul drejninger, kan det hjælpe med at bringe os mere i harmoni med årstiderne, hvis vi inkorporerer vores spiritualitet i vores måltidsplanlægning og menuer. Her er en samling af opskriftsideer til alle de otte moderne hedenske sabbatsfejringer, samt nogle tips til, hvordan du bliver en effektiv køkkenheks!
Samhain opskrifter
Cremet græskarsuppe på et rustikt bord. sara_winter / Getty Images
Samhain er en sæson for at ære de døde, fejre vores forfædre og komme i kontakt med åndeverdenen, efterhånden som jorden bliver koldere og dør igen. Sammensæt nogle af disse lækre sæsonbetonede ideer til din Samhain-fest: spøgelse poop mousse (lyder groft, men dine børn vil elske det), sukkerkranier, banshee-gløgg og butternut squash-gryde! Det handler om comfort food denne tid af året, så kig ind.
Yule Madlavning Magic
Chokolade roulade, eller Yule log kage. etorres69 / Getty Images
Er du klar til at blande noget køkkenmagi til julen, vintersolhverv? Fejr årets længste nat - og midvinterens kølighed med sjove sæsonbestemte opskrifter som wassail, varm smurt rom, pebermyntefudge og en rig chokolade Yule Log-kage.
Imbolc madlavning
Michael Zwahlen / EyeEm / Getty Images
I mange hedenske traditioner er Imbolc-sabbaten en tid til at ære nyt liv og varmen fra ildstedet. Fejr din sabbat med sæsonbestemte opskrifter såsom bagt vanillecreme, bacon og porrer, flettet brød, karrylam og irske flødetrøfler.
Ostara opskrifter
istetiana / Getty Images
Ostara, forårsjævndøgn , er en tid fuld af nyt liv og nye begyndelser. Planlæg din sabbatsmenu i overensstemmelse hermed, så den afspejler sæsonens temaer. Prøve enkle, jordiske opskrifter som djævleæg, forårsspiresalat og myntechutney. Prøv også marshmallow peep ambrosia, for en fantastisk måde at slippe af med noget af det resterende påskeslik!
Beltane Opskriftsideer
Hedensk altersæt til forsommeren. MichiTermo / Getty Images
Beltane, eller 1. maj, er en sabbat, der ærer jordens frugtbarhed og jordens grønnere. Det er en tid til at fejre ild og lystighed, så inkorporer disse temaer i menuen til din sabbatsfejring. Prøv at servere brændende grønne bønner, kandiserede blomsterblade, skotske bannocks, frugtbarhedsbrød eller altid populært Green Man kage .
Litha madlavning
Urtete med kviste af citronmelisse og fennikel. Steve Gorton / Getty Images
Litha, sommersolhverv, er den længste dag på året, og det er tid til at dykke ned i vores haver og høste fordelene af midsommerprisen! Udnyt de solrige aftener, og sammensæt et bord med brændende grillet laks, lækre grøntsager, frisk frugtfennikelsalat og en dejlig kold kande citronmelissete.
Lammas/reduktionsopskrifter
rojoimages / Getty Images
Lammas eller Lughnasadh er fejringen af den tidlige høst, og det er tid til at ære kornmarkernes ånd. Hvorfor ikke inkorporere nogle sæsonbestemte temaer i din sabbatsmenu? Sammensæt retter, der fejrer høsten - prøv lidt basilikumpesto frisk fra haven, brombærskovler, Lammas-brød og ristede hvidløgsmajs.
Mabon madlavningsideer
Whitworth Images / Getty Images
Mabon, eller efterårsjævndøgn , er en tid til at fejre høstens overflod og jordens gavmildhed. Bring disse temaer til dit sabbatsmiddagsbord, og prøv nogle af disse årstidens retter: crockpot æblesmør med mørkt mor-brød, et kalkunben i Ren-Faire-stil og lækkert fyldte vindrueblade.
Kager og Ale
Alexander62 / Getty Images
Wicca-ritualet kendt som Cakes and Ale fejres ofte som en måde at takke guderne for deres velsignelser. Kager er normalt kun småkager tilberedt i form af halvmåner, og ølen kan være alkoholholdig, eller den kan være æblecider, juice eller endda vand. Brug denne enkle opskrift til at forberede kager og øl til dine egne ritualer.
Hedenske måltidsvelsignelser
Mange hedninger vælger at tilbyde en velsignelse før et måltid. Hvis du og din familie eller venner gerne vil gøre dette, kan du bruge en af vores mange hedenske måltidsvelsignelser som en måde at starte en festlig fest. Uanset hvordan du fejrer, er det altid værd at bruge et øjeblik på at udtrykke vores taknemmelighed!
Køkken hekseri
Der er en stadig større del af det hedenske samfund, der praktiserer køkkenmagi - dette er en eklektisk tradition, der fokuserer på ildstedet og hjemmet som centrum for magisk tradition - og specifikt køkkenet. Lær om, hvordan køkkenhekse inkorporerer måltidsplanlægning, opskrifter og madforbrug i deres magiske praksis hver dag, samt tips til at gøre dit køkken til et magisk sted.
